RU EN
CartCart0
HomeHoney encyclopedia Мед в спортивном питании

Мед в спортивном питании

Продукты пчеловодства всё чаще стали употреблять в рационе спортивного питания для повышения физической выносливости и улучшения результатов. Они хорошо сочетаются с адаптогенами, витаминами, микроэлементами и другими недопинговыми биологически активными веществами. Самый распространённый пчелопродукт – мёд – можно употреблять как до, так и после тренировки. Он станет отличным источникам необходимой спортсменам энергии. В течение получаса-часа после приёма мёда продукт усваивается почти на 100%. Для сравнения стоит заметить, что хлеб усваивается на 85%, а картофель – на 89%, то есть мёд не требует дополнительную энергию на переработку и обогащает организм всеми необходимыми полезными веществами.

Польза меда для спортсменов

При употреблении продукта перед спортивной тренировкой наблюдаются следующие улучшения: ускоряется метаболизм, нормализуется кровообращение, компенсируются затраты энергии и аминокислотных соединений, улучшается концентрация и эффективность работы, ускоряется процесс очищения мышц от молочной кислоты.

При приёме после тренировки благодаря быстрой усвояемости мёд практически сводит на нет катаболические процессы, решая проблему энергообмена. Природная сладость не раздражает флору кишечника и желудка и при этом стимулирует восстановительные процессы.

Мёд – это углеводный продукт. Но спортсменам не стоит этого бояться при формировании своего питания. Дело в том, что в мёд входит особый вид углеводов – быстрые углеводы. В сахаре, к примеру, содержатся сложные углеводы, которые должны ещё расщепляться на простые. А в быстрых углеводах мёда преобладают фруктоза и сахароза, которые не должны трансформироваться, поэтому попадают сразу в кровь, в результате лишь увеличивая жизненную энергию, а не откладываются жировой прослойкой. Из витаминных групп мёд лучше всего таким образом взаимодействует с витаминами С, Е и А.

Как употреблять мед?

Спортсмены могут употреблять мёд в пищу как сам по себе, так и в комплексе с витаминами, адаптогенами, лекарственными препаратами. В этом случае пчелиный продукт не просто хорошо усваивается, он повышает проницаемость гистогематических барьеров и клеточных мембран, помогая тем самым усвоению принятых одновременно с ним средств. Лучше всего мёд как можно дольше держать во рту, рассасывая как леденец, чтобы он начал мгновенно усваиваться в организме через слизистую оболочку ротовой полости. Также можно растворять продукт в стакане с водой, предназначенной для тренировки.

Обычно суточная норма потребления мёда для взрослого человека составляет 100 грамм, но при постоянных физических нагрузках эта норма увеличивается до 300 грамм в сутки. В случае индивидуальной потребности дозу можно немного увеличить.

Согласно древнейшим письменным источникам ещё в Древней Греции перед Олимпийскими играми в ежедневный рацион спортсменов добавлялось большое количество мёда, чтобы увеличить их выносливость. Такое питание ещё с тех времён приводит к росту спортивных показателей.

RSS-подписка Медовая энциклопедия
The text is in the original language, the English version is missing
Request a call