Преимущества сотового мёда при лечении различных заболеваний
Полезные свойства мёда известны многим, но следует заметить, что не весь мёд одинаково полезен. Польза пчелиного мёда может меняться в зависимости от способа получения продукта. По этому признаку выделяют:
- центробежный мёд, получаемый путём центрифугирования с помощью медогонки;
- сотовый мёд – мёд в натуральной «упаковке», запечатанный в соты пчёлами;
- битый мёд, получаемый дроблением сотов с мёдом;
- самотёчный мёд, который самостоятельно вытекает из сот;
- прессовый мёд, получаемый путём прессования сотов с мёдом.
Биологическая ценность природной сладости будет зависеть в немалой степени от способа получения мёда. Больше всего всегда ценился сотовый мёд, так как это единственный вид пчелиного мёда, которого не касался пчеловод. Сохраняясь в задуманном природой виде, такой мёд намного дольше сберегает свои качественные характеристики. Сотовый мёд невозможно подделать, поэтому приобретая его у проверенных поставщиков, которые не используют на своей пасеке антибиотики и не подкармливают пчёл сахаром, вы всегда можете быть уверены, что мёд натуральный. Разбавить его в сотах не получится даже при желании.
Состав сотового мёда
Самый популярный мёд – центробежный, но он содержит в себе намного меньше полезных веществ, чем сотовый цветочный мёд. Дело в том, что сами по себе соты очень полезны и богаты витаминами, аминокислотами, микро- и макроэлементами. Вместе с мёдом эти компоненты отлично дополняют друг друга. В сотовом мёде содержится немалое количество природного антисептика - прополиса – более 10%. Благодаря этому пчелиному клею пчёлы замазывают щели в своём «доме», оберегая его от нежданных гостей, холодов и жары. В сотах содержится пчелиный воск, из которого, в общем-то, и строятся сотовые ячейки. Кроме того в состав сотового мёда входят пчелиная пыльца, белки, органические кислоты, 76% природных сахаров – фруктозы и глюкозы, витамины группы В и витамин С, насыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота, каротин. Такой удивительный состав обеспечивает продукт полезными свойствами, которые будут способствовать не только насыщению, но и оздоровлению организма.
Использование сотового мёда при комплексном лечении
Мёд – это не только вкусная питательная сладость, но и полезный продукт, регулярное употребление которого помогает справиться с множеством заболеваний. Безусловно, употреблять мёд нужно в составе комплексного лечения, потому что сам по себе продукт питания не в состоянии справиться с серьёзными болезнями, но он усиливает действие принимаемых лекарств и обогащает организм такими необходимыми полезными веществами. Целебные свойства зависят от сорта мёда, так, к примеру, гречишный мёд помогает при болезнях сердца, а липовый – при заболеваниях дыхательных путей. Однако независимо от сорта мёд, хранящийся в сотах, отличается особыми лечебными свойствами.
Благодаря содержанию воска жевание пчелиных сот оказывает смягчающий эффект на ротовую полость, при этом способствуя заживлению небольших ранок. Сотовый мёд может выступать в качестве полезной жвачки. Он устраняет кровоточивость дёсен, очищает зубы и язык от налёта.
Сотовый мёд также используется для лечения при отравлении и желудочных инфекциях. В этом случае мёд действует как адсорбент, связывая токсичные вещества и выводя их из организма.
Сотовый мёд – крайне стерильный продукт благодаря содержанию прополиса, поэтому его можно использовать для лечения глазных заболеваний – воспаления, конъюнктивита.
И, конечно же, сотовый мёд целесообразно употреблять для лечения простуды, повышения иммунитета и лечения нервных расстройств.