Перенесено
+38 (097) 238-12-09
+38 (057) 751-68-19
RU EN
КорзинаКорзина0

Фруктовые салаты

Апельсиновый салат с медом

1 столовая ложка меда, сок от лимона, 2 апельсина, 100 г. грецких орехов. Мелко раздробленные грецкие орехи кладем в специальную кастрюлю для компота. С апельсинов снимаем кожу и разрезаем мясистую часть на кусочки. Смешиваем с орехами, вливаем лимонный сок и мед. Салату даем постоять час.

Салат с печеными яблоками

2 столовые ложки меда, сок от лимона, 50 г. грецких орехов, 600 г. яблок, цукаты. Снимаем кожицу с печеных яблок, натираем на крупной терке и кладем в фарфоровую миску. Добавляем мед, смешанный с лимонным соком и толченые орехи. Блюду даем постоять час и затем украшаем ореховой стружкой и цукатами.

Сушеные фрукты с медом

500 г. разных сушеных фруктов (чернослив, инжир, финик, изюм).

Вымываем фрукты, самые крупные из них (чернослив и абрикосы) оставляем в горячей воде 5 мин.

Пропускаем через мясорубку все сушеные фрукты вместе с 1 чашкой грецких орехов. Добавляем мед, чтобы смесь была плотной, и кладем её в плоскую коробку, застланную пергаментной бумагой. Коробку подкладываем под пресс.

На второй день разрезаем на кусочки.

ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ:

 Дети и мед.

 Искусственный мед.

 Лечебные свойства различных сортов мёда.

 Мед в бане.

 Медовая косметика.

 Медовые напитки.

RSS-подписка Медовая энциклопедия
Заказать звонок