+38 (097) 238-12-09
+38 (057) 751-68-19
RU EN
КорзинаКорзина0
ГлавнаяМедовая энциклопедия Основа жизни пчелиного рода - маточное молочко

Основа жизни пчелиного рода - маточное молочко

Маточное молочко – самый ценный продукт пчеловодства. Это секрет глоточных желез пчёл в возрасте от 6 до 10 дней, который они откладывают в специальные соты – маточники. Пчёлы – яркий пример строгой социальной иерархии, поэтому маточным молочком питаются не все особи, а только пчелиное потомство и королева семьи – матка. При этом личинки употребляют маточное молочко только на протяжении первых трёх дней жизни, после чего их питательный рацион меняется. За эти дни они успевают вырасти до взрослой пчелы, а их вес увеличивается в полторы тысячи раз.

А вот матка питается маточным молочком на протяжении всей своей жизни. Благодаря маточному молочку, которое также называют королевским желе, матка получает весь необходимый для полноценной жизнедеятельности набор витаминов и микроэлементов. Примечательно, что обыкновенные пчёлы обычно живут 2-3 месяца, а королева – около 6 лет. При этом нельзя не назвать её труженицей, количество личинок, откладываемое ей за день, превышает вес её собственного тела. Давайте же разберём, что делает пчелиную матку такой выносливой.

Химический состав маточного молочка

У пчелиного маточного молочка сложный состав, поэтому необходимо разобрать каждый его компонент. Примерно 60-70% нативного (свежесобранного) продукта составляет вода. Стоит заметить, что лиофилизированное маточное молочко за счёт высушивания содержит значительно меньшее процентное соотношение воды, что делает пчелопродукт более концентрированным, то есть количество полезных веществ на 1 г продукта возрастает. 30-40% маточного молочка пчёл составляет сухое вещество, богатое белками (20-50%), углеводами (10-40%), жирами (5-15%), а также витаминами, минералами, ферментами, гормонами и другими биологически активными веществами (1,5-3%). Кроме того маточное молочко несёт пользу благодаря содержанию дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), которая передаёт наследственную информацию на выздоровление организма и имеет регенеративное воздействие на клетки и ткани. Оставшаяся часть компонентов королевского желе (около 5%) до сих пор не идентифицирована.

Разберём более подробно группы полезных веществ, входящих в пчелиное маточное молочко:

Биологическая активность королевского желе очень велика. Этот продукт благоприятно воздействует на весь организм, оздоравливая и омолаживая его. При этом он влияет практически на все органы и системы организма человека.

Лечебные свойства маточного молочка

Полезные свойства маточного молочка очень обширны. В первую очередь следует отметить, что этот продукт ощутимо повышает иммунитет и барьерные свойства организма, снижая воздействие изменений во внешней среде и негативных факторов к минимуму. Давайте разберем, как королевское желе влияет на отдельные системы человеческого организма.

Нервная система. Применение маточного молочка помогает снизить стресс, повысить стрессоустойчивость, улучшить память, стимулирует рост клеток головного и спинного мозга и делает зрительные нервы эластичнее.

Органы дыхания. Маточное молочко помогает избавиться от вирусных заболеваний носоглотки, глотки, лёгких, бронхов, трахеи, грибков, а также серьёзных хронических заболеваний – туберкулёза, астмы.

Сердечнососудистая система. Артериальное давление нормализуется, укрепляются стенки сосудов и капилляров, препятствуется образование тромбов и бляшек, устраняется вегето-сосудистая дистония, снижается уровень холестерина.

Органы пищеварения. Улучшается секреция желудочного сока, аппетит, обмен веществ, процесс пищеварения, полезные вещества из пищи начинают лучше усваиваться организмом.

Мочеполовая система. Период фертильности и половой активности продлевается, повышается потенция, климактерические проявления легче переносятся, облегчается протекание беременности и менструального цикла, повышается лактация. Также маточное молочко помогает справляться с острыми и хроническими заболеваниями половой сферы.

Кожа. Маточное молочко помогает избежать преждевременного старения кожи и насытить кожу головы необходимыми полезными веществами, предотвращающими облысение, ломкость и расслаивание волос.

Эндокринная система. Нормализуется выработка гормонов корой надпочечников и щитовидной железой, стабилизируется гормональный баланс и улучшается репродуктивная функция.

Опорно-двигательный аппарат. Королевское желе снимает воспаление в суставах, помогает восстановиться после травм и повреждений костей, справиться с остеохондрозом, остеопорозом и другими возрастными изменениями в опорно-двигательном аппарате.

Таким образом, польза от употребления королевского желе очень велика. И хотя сбор маточного молочка – занятие не из лёгких, такие усилия пчеловодов оправдываются 100%-ной натуральностью продукта и его уникальными свойствами.

RSS-подписка Медовая энциклопедия
Заказать звонок