Друзі, поспішаємо поділитися з вами дивовижними новинами! Компанія «Медок» отримала сертифікацію по міжнародному стандарту ISO 22000:2019. Надання цього сертифікату підтверджує проведення комплексного аудиту виробництва, умов та стану його потужності та системи безпеки виробничого процесу, зберігання та реалізації готової продукції. У ході перевірки було підтверджено, що наша виробнича компанія відповідає вимогам системи керування безпечністю харчових продуктів.
Виробництво харчової продукції супроводжується безліччю ризиків, які можуть виникнути на будь-якому етапі робочого процесу. Для того, щоб захистити споживачів від небезпек, які може в собі скривати харчова компанія, було впроваджено систему управління безпечністю харчових продуктів, Ця система комплексних мір безпеки запроваджена майже по всьому світу.. В нашій країні кожне підприємство, яке має відношення до харчової промисловості, забов’язане впровадити у себе системи ХАССП (НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points). Цього цілком достатньо для роботи навіть великої харчової промисловості.
Але що ж тоді таке ISO і чому саме ця сертифікація так цінна для споживачів? Давайте розберемось. ДСТУ ISO – це стандарти Міжнародної Організації зі Стандартизації стосовно будь-яких систем менеджменту. Такий стандарт має більш розширені вимоги до організації робочого процесу та поняття робочого середовища. В першу чергу система потребує всебічного управління організаційними та операційними ризиками. Кожен керівник має дивитися не на крок, а на 10, чи навіть на 20 кроків вперед і мати чіткий план розрішення надзвичайних ситуацій на будь-якому етапі робочого процесу компанії. Отримання сертифікату ISO не є обов’язковим в Украині, але воно засвідчує відповідність компанії високим міжнародним стандартам та нормам. Тож впровадження змін, які декларує цей стандарт, нададуть вам впевненність у високому професійному рівні компанії.
