Ця книга є унікальною «медовою» енциклопедією для людей, які цінують натуральні продукти, дбають про своє здоров'я та хочуть отримати достовірну інформацію про продукти бджільництва. У «Книзі поціновувача меду» докладно розповідається про мед, його історію, склад, корисні властивості, сорти, правила зберігання та способи визначення фальсифікату, а також про інші, не менш важливі та корисні продукти бджільництва: квітковий пилок, перг, прополіс, трутневий гомогенат , маточному молочку, забрусі, воску, настоянці личинок воскової молі, бджолиному підморі, меді з прополісом, настоянці бджолиного підмору.