26 січня 2026 року співзасновник та комерційний директор компанії «Медок» Йолкін Віктор Анатолійович взяв участь у навчальних курсах для бджолярів, що проходили у Гадяцькому аграрному училищі. У межах навчальної програми він виступив із практичною доповіддю, присвяченою трансформації продуктів бджільництва та її впливу на розширення ринку збуту.

Під час виступу Віктор поділився досвідом розвитку компанії «Медок» — від перших кроків у бджільництві до створення сучасного українського бренду продуктів бджільництва. Компанія була заснована у Харкові у 2009 році і сьогодні є одним із помітних виробників на українському ринку. Наразі асортимент бренду налічує понад двадцять продуктів, частина з яких не має аналогів в Україні, а ефективність деяких з них підтверджена клінічними дослідженнями.

Основною темою доповіді стала трансформація продуктів бджільництва — від простих пасічних продуктів до сучасних, зрозумілих для споживача товарів із якісною упаковкою, чітким позиціонуванням та належною сертифікацією.

На конкретних прикладах із асортименту компанії «Медок» було показано, як навіть незначні на перший погляд зміни можуть суттєво впливати на сприйняття продукту покупцем і, відповідно, на його комерційний успіх.

Зокрема, слухачам продемонстрували етапи трансформації таких продуктів, як:

• косметичний бджолиний віск,
• трутневий гомогенат,
• маточне молочко,
• бджолиний пилок,
• перга,
• очищений прополіс,
• сухий бджолиний підмор.

У ході презентації було показано, як змінювалися форма продуктів, упаковка, інструкції із застосування, сертифікація та технології виробництва. Наприклад, деякі продукти пройшли шлях від простого фасування у пакети до створення повноцінних сертифікованих продуктів із сучасною упаковкою та зручною формою використання.

Особливу увагу доповідач приділив тому, що якість самого продукту — лише одна складова успіху. Для сучасного покупця не менш важливими є зрозумілість продукту, довіра до виробника, правильна упаковка, зручність використання та емоційне сприйняття товару.

Також було підкреслено, що навіть прості та доступні рішення — акуратна упаковка, зрозуміла етикетка, інструкція із застосування або продумана подача — можуть значно підвищити цінність продукту в очах покупця та допомогти бджолярам продавати свою продукцію стабільніше і за вищою ціною.

Окремо Віктор звернув увагу слухачів на те, що кожен етап вдосконалення продукту відкриває нові канали збуту — від прямого продажу до співпраці з магазинами, спеціалізованими торговими мережами та іншими партнерами. З часом такі зміни можуть призводити до значного зростання обсягів продажів.

Завершуючи виступ, представник компанії «Медок» наголосив, що розвиток українського бджільництва значною мірою залежить від готовності пасічників ділитися досвідом, впроваджувати нові підходи та адаптувати свої продукти до потреб сучасного ринку.

Компанія «Медок» і надалі планує підтримувати освітні ініціативи та ділитися практичним досвідом із бджолярами, сприяючи розвитку культури споживання продуктів бджільництва в Україні.

Повне відео доповіді з подальшими відповідями на запитання та обговоренням з директором училища: