UA RU EN
Cart Cart0

Що таке ліофілізація?

Маточне молочко та трутневий гомогенат - найефективніші продукти бджільництва.

Єдиний недолік - втрата корисних властивостей протягом 2-3 годин зберігання при кімнатній температурі.

Щоб цього уникнути, використовують різні способи консервації продуктів: заморозка, адсорбція, консервація медом і ліофілізація.

Технологія ліофілізації передбачає заморожування продукту при температурі -30 і висушування у вакуумі, що дозволяє позбутися зайвої вологи.

Основні переваги ліофілізації:

✅ Збереження лікувальних властивостей продукту за кімнатної температури

✅ Термін зберігання зростає до 2-х років

✅ Збільшення концентрації на 1 грам продукту дозволяє в короткий термін отримати результат від прийому бджолиних ліків

ТМ Медок єдина в Україні компанія, яка ліофілізує маточне молочко та трутневий гомогенат!

 

RSS-подписка Медовая энциклопедия
The text is in the original language, the English version is missing
Book present Back to top Request a call