Какие сорта меда больше всего нравятся украинским ценителям?
Мед на Украине почитается с древних времен. Занятие бортничеством, пасекой и промышленным пчеловодством всегда считалось почетным. Мед был важной статьей торговли, которую вела Киевская Русь с другими странами, и остается таковой до сих пор. Мед был на столах у князей и купцов, крестьян и ремесленников. И сейчас сложно найти в Украине человека, который не любил бы мед.
Но не секрет, что некоторые сорта меда в Украине популярнее других. Представляем топ-5 самых популярных в Украине сортов меда:
- липовый,
- акациевый,
- гречишный,
- лесной,
- полевой.
Липовый мед
На медовых ярмарках липовый мед спрашивают и покупают чаще других, даже не смотря на высокую цену. Купить этот мед в Харькове в 2016 г. можно было по цене от 150 грн. за литр. У этого меда настолько яркий вкус и аромат, что попробовав его хотя бы один раз, забыть и перепутать его с другим уже невозможно. И при простуде чай с липовым медом – первое средство. После него рекомендуется закутаться в теплое одеяло. Этот мед прямо-таки выгоняет простуду! Цвет липового меда может быть светло-желтым или янтарным, это зависит от сорта меда. Запах – яркий, запоминающийся, напоминает о цветах липы.
Акациевый мед
В противоположность липовому меду вкус акациевого меда очень деликатный, запах практически неуловимый. Поклонникам яркого медового вкуса и запаха этот мед, скорее всего, не понравится. Но у него много поклонников. Цена меда урожая 2016 г. стартовала со 160 грн. за литр. По такой цене акациевый мед 2016 г. продавался на медовых ярмарках Харькова и Киева. Несмотря на высокую цену, покупателей было много. За что же ценят этот сорт меда. Во-первых, за высокое содержание фруктозы. Благодаря ей он не засахаривается и остается жидким весь год. Этот мед в небольших количествах могут есть даже диабетики. Во-вторых, этот мед лучше всего подходит для детского питания, так как среди украинских медов является наименее аллергенным.
Гречишный мед
Мед, собранный с цветов гречихи – это медовая классика. Темный, густой, ароматный и необыкновенно вкусный. Когда говорят, что от настоящего меда должно першить в горле, имеют ввиду именно этот мед. Его рекомендуется есть тем, кто страдает анемией, пониженным гемоглобином и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если вы любите мед с ярким, сильным вкусом и ароматом – гречишный мед для вас.
Лесной мед
Лесной мед способен удовлетворить практически любой вкус. В зависимости от того, с каких растений он собран, мед может быть светлым и темным, с мелкими или крупными кристаллами, с сильным или наоборот, очень нежным ароматом. Походите по ярмарке, попробуйте лесной мед у разных пчеловодов – и вы точно найдете свой.
Полевой (луговой) мед
Этот мед ценится за сочетание цены и качества. Собирают его у нас много, поэтому цена на него невысокая. Как и лесной, этот мед имеет разный цвет и вкус, зависящий от местности, в которой он собран. Если набраться терпения, на ярмарке всегда можно найти такой полевой мед, который удовлетворит все ваши требования.
Все самые популярные в Украине сорта меда можно приобрести прямо сейчас, в нашем интернет магазине. Просто перейдите по ссылке «Натуральный мед» в каталог, и выбирайте! А мы доставим ваш заказ в любой город Украины.


