Данная книга является уникальной «медовой» энциклопедией для людей, которые ценят натуральные продукты, заботятся о своем здоровье и хотят получить достоверную информацию о продуктах пчеловодства. В «Книге ценителя мёда» подробно рассказывается о мёде, его истории, составе, полезных свойствах, сортах, правилах хранения и способах определения фальсификата, а также о других, не менее важных и полезных продуктах пчеловодства: цветочной пыльце, перге, прополисе, трутневом гомогенате, маточном молочке, забрусе, воске, настойке личинок восковой моли, пчелином подморе, мёде с прополисом, настойке пчелиного подмора.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!
Всем, кто занимается приготовлением хмельных напитков на основе меда, пригодится бытовой виномер-сахаромер. Прибор имеет две шкалы, что позволить одновременно определить крепость напитка и концентрацию сахара. Зная эти показатели, можно определить готовность напитка.
Прибор помогает контролировать процесс брожения по плотности сусла. Он показывает исходное содержание сахара в сусле до начала брожения в процентах сахара по массе и образовавшегося в процессе брожения спирта в процентах спирта по объему в перебродившем сусле.
Виномер-сахарометр представляет собой стеклянный поплавок с двойной шкалой: одна из них проградуирована в процентах сахара по массе (% сах), а вторая в процентах спирта по объему (% об). Шкала отображает зависимость количественного содержания спирта от количественного содержания сахара в виноматериале: начало шкалы соответствует 25 % сахара в сусле по условиям технологического процесса, конец шкалы - 12 % об. спирта в готовом вине при полном превращении сахара в спирт с учетом содержания в виноматериале других компонентов, кроме сахара и спирта.
Для измерения следует опустить сахарометр во фруктовый сок или смесь и дать ему возможность свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. Отчет показаний производится по верхнему краю мениска при температуре жидкости (20±2)ºС.
Сумма минимального заказа товаров из раздела "Инвентарь для пчеловодов" - 300 грн.