This book is a unique "honey" encyclopedia for people who appreciate natural products, care about their health and want to get reliable information about bee products. The “Book of the connoisseur of honey” describes in detail about honey, its history, composition, useful properties, varieties, rules of storage and methods for determining counterfeit, as well as other equally important and useful products of beekeeping: pollen, perge, propolis, drone homogenate , royal jelly, zabrus, wax, tincture of larvae of the wax moth, bee podmor, honey with propolis, tincture of bee podmor.
Our manager will contact you soon!
Медоварение - давний способ изготовления медовых вин, когда-то процветавший в Украине. Автор предлагает широкой массе пасечников приобщиться к возрождению этой полезной и выгодной области пчеловодства. По мнению автора медовое виноделие - одно из самых действенных средств поднятия прибыльности украинского пчеловодства.
В книге рассмотрен весь цикл производства медового вина и особенности отдельных операций, приведены способы расчета медово сусла. Значительное внимание отводится изготовлению медов плодовоягодных и плодовоягодно-медовых вин. Сделана попытка систематизировать знания по медоварению, как собственные - автор протяжении 30 лет делает медовые вина на любительском уровне, так опыт других медоваров.
Автор не обошел вниманием работы выдающихся виноделов прошлого - Кораблева И., Цесельского Т., Сербинова И,, Курочкина А., наработки которых также учтены в книге.
Для широкого круга пасечников и читателей, интересующихсявопросами медоварения.
Горнич Н.Л. Медовые вина. Как сделать медовое вино в домашних условиях./ НЛ. Горнич. — 5-е изд., перераб. и дополн. — К.: КП "Редакция журнала "Дом, сад, огород", 2013. — 174 с. (на русском языке)
CONDITIONS OF DELIVERY IN THE COUNTRIES OF THE EUROPEAN UNION: