Ця книга є унікальною «медовою» енциклопедією для людей, які цінують натуральні продукти, дбають про своє здоров'я та хочуть отримати достовірну інформацію про продукти бджільництва. У «Книзі поціновувача меду» докладно розповідається про мед, його історію, склад, корисні властивості, сорти, правила зберігання та способи визначення фальсифікату, а також про інші, не менш важливі та корисні продукти бджільництва: квітковий пилок, перг, прополіс, трутневий гомогенат , маточному молочку, забрусі, воску, настоянці личинок воскової молі, бджолиному підморі, меді з прополісом, настоянці бджолиного підмору.
Наш менеджер зв'яжеться з вами найближчим часом!
И. А. Каблуков (1857—1942) начал заниматься пчеловодством и популяризацией его среди народа с 1882 г. Про себя он однажды писал, что ему выпало счастье быть не только учеником А. М. Бутлерова по химии, но и скромным сотрудником по пчеловодству.Каблуков провел огромную работу по развитию пчеловодства путем организации выставок, экскурсий, чтения лекций и т. п. Он принимал личное участие в плавучей выставке по Оке в 1894 г., на которой давал объяснения многочисленным посетителям. Книги Каблукова «Мед и воск», «О меде, воске, пчелином клее и их подмесях» и другие являются ценным вкладом в науку о продуктах пчеловодства.
Автор в первом разделе книги описывает мед и его составные части, свойства меда, витамины и ферменты в меде, а также способы открытия фальсификации в меде.
Во втором разделе описывается воск, его составные части и способы открытия примесей в воске. В третьем разделе книги описан прополис (пчелиный клей) и его свойства.
Каблуков И.А. О меде, воске, пчелином клее и их подмесях. - Москва, 1927 - 85 с.
ВНИМАНИЕ! В ПРОДАЖЕ ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ КНИГИ!
Сума мінімального замовлення товарів з розділу «Інвентар для бджолярів» - 300 грн.