This book is a unique "honey" encyclopedia for people who appreciate natural products, care about their health and want to get reliable information about bee products. The “Book of the connoisseur of honey” describes in detail about honey, its history, composition, useful properties, varieties, rules of storage and methods for determining counterfeit, as well as other equally important and useful products of beekeeping: pollen, perge, propolis, drone homogenate , royal jelly, zabrus, wax, tincture of larvae of the wax moth, bee podmor, honey with propolis, tincture of bee podmor.
Our manager will contact you soon!
И. А. Каблуков (1857—1942) начал заниматься пчеловодством и популяризацией его среди народа с 1882 г. Про себя он однажды писал, что ему выпало счастье быть не только учеником А. М. Бутлерова по химии, но и скромным сотрудником по пчеловодству.Каблуков провел огромную работу по развитию пчеловодства путем организации выставок, экскурсий, чтения лекций и т. п. Он принимал личное участие в плавучей выставке по Оке в 1894 г., на которой давал объяснения многочисленным посетителям. Книги Каблукова «Мед и воск», «О меде, воске, пчелином клее и их подмесях» и другие являются ценным вкладом в науку о продуктах пчеловодства.
Автор в первом разделе книги описывает мед и его составные части, свойства меда, витамины и ферменты в меде, а также способы открытия фальсификации в меде.
Во втором разделе описывается воск, его составные части и способы открытия примесей в воске. В третьем разделе книги описан прополис (пчелиный клей) и его свойства.
Каблуков И.А. О меде, воске, пчелином клее и их подмесях. - Москва, 1927 - 85 с.
ВНИМАНИЕ! В ПРОДАЖЕ ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ КНИГИ!
CONDITIONS OF DELIVERY IN THE COUNTRIES OF THE EUROPEAN UNION: